Mariage | Winselerhof, Limbourg du Sud
Du premier verre à la dernière danse, vous trouverez ici tout ce qu'il faut savoir sur un mariage au Winselerhof : le déroulé de la journée, les prix, l'hébergement pour l'ensemble de votre société et les partenaires avec lesquels nous aimons collaborer.
14.00
Accueil des mariés et de leurs invités à l'Hôtel Winselerhof, avec une boisson au choix si vous le souhaitez.
15.00
Début de la cérémonie de mariage. Par beau temps sous la pergola près de la Bellavista ; par temps moins clément, dans la salle Rome. Nous convenons de la disposition des chaises à l'avance ; par défaut, nous installons des wedding chairs blanches.
16.00
Trinquer avec un verre de Spumante pétillant ou une alternative sans alcool, suivi de la découpe de la pièce montée — sur la terrasse de la Serre, dans la Serre ou au Luigi's Bar, selon le temps et la taille du groupe. Les boissons sont facturées à la consommation ; des amuse-bouches tels que tomates séchées, olives et noix peuvent être disposés sur les tables ou servis. Nous prévoyons une disposition confortable, mi-debout mi-assise, une table pour les cadeaux et une table pour la pièce montée ; sur demande, une musique italienne d'ambiance. Au fil de l'après-midi, un moment est prévu pour les photos sur le domaine.
18.00
Les invités sont accompagnés jusqu'au lieu du dîner — par beau temps sur l'une des terrasses, sinon dans la salle Rome.
18.30
Les tables sont dressées de linge blanc ; la décoration et les fleurs, vous les organisez vous-même ou via l'un de nos partenaires. Nous recommandons la «table à l'italienne» : les entrées to share à table, le plat principal servi à l'assiette ou en buffet, le dessert de nouveau to share. Pendant le dîner, nous servons les vins de la maison et l'eau de table à la bouteille ; la bière et les softs au verre selon la consommation, ou vous choisissez une formule boissons. Après le dîner, café ou thé, avec un digestif si vous le souhaitez. Merci de nous communiquer les régimes particuliers et demandes spéciales au moins deux semaines à l'avance ; indiquez-nous également au préalable combien d'interruptions (discours, animations) sont prévues pendant le dîner.
Na het diner is er alle ruimte om na te genieten met een goed glas en zachte achtergrondmuziek, in volume afgestemd met oog voor de rust van het landgoed. De avond loopt rustig uit tot rond middernacht. Het gezelschap logeert gewoon op het landgoed; voor een viering zonder feestavond reken je op zo'n dertien kamers, zodat iedereen dicht bij elkaar blijft.
Aansluitend op het diner begint de feestavond. We schenken Italiaanse wijnen, bier, frisdranken, koffie en thee, en serveren desgewenst een selectie bites of een middernachtssnack. De avond duurt tot in de kleine uurtjes, met een laatste ronde rond kwart voor drie. Bij een feestavond is het hele landgoed van jullie: alle 49 kamers, geen andere gasten, jullie eigen plek voor één nacht. Een feestavond komt het mooist tot z'n recht vanaf zo'n tachtig gasten.
Également disponible sous forme de buffet (à l'exception des desserts). À partir de 25 personnes. Si vous optez pour la formule buffet, vous composez ensemble 3 entrées, 2 plats principaux et 1 dessert.
Vitello tonnato
noix de veau, crème de thon, câpres
Caprese
tomate, basilic, mozzarella
Carpaccio
bœuf, truffe, parmesan
Carpaccio de champignon
câpres, mayonnaise à la ciboulette
Sashimi de saumon
mayonnaise aux agrumes, œuf
Volwaardige hoofdgerechten, geserveerd met bijpassende sauzen en garnituren naar wat het seizoen te bieden heeft
carottes fanes, parmesan
Poisson de la mer du Nord de saison
fenouil, citron
Poulet de maïs
champignon, petit pois
Œuf du Mergelland
pomme de terre, ciboulette
Poitrine de porc
pak-choï, sésame
assortiment de pains, raisins et sirop de pommes
Dessert frais
de saison, avec préparations de fruits
Dessert au chocolat
de saison, en diverses préparations
servi avec pain, sirop de pomme et noix
servie avec pain et olives
préparations de poisson de la mer du Nord, charcuterie et une variante végétarienne
Bière, vin de la maison et softs inclus.
Prolongation du forfait boissons : 10,80 € par personne et par heure.
Votre groupe séjourne sur le domaine, comptez sur une treizaine de chambres. L'arrivée est possible à partir de 15h00.
L'ensemble du domaine rien que pour vous : les 49 chambres, aucun autre hôte.
De betaling verloopt in termijnen; onze reserverings- en annuleringsvoorwaarden vind je op onze voorwaardenpagina.
Bij een definitieve reservering bieden we het bruidspaar een proefdiner aan met 50% korting: een driegangenmenu à la Chef. Niet identiek aan het menu op de huwelijksdag, maar een goede indruk van onze keuken en stijl.
De hele dag komt uit onze eigen Italiaanse keuken; zo houden we grip op kwaliteit en stemmen we alles op elkaar af. Eigen eten of drinken meebrengen laten we daarom achterwege, tenzij we samen iets bijzonders afspreken.
Gekozen bites serveren we voor het hele gezelschap, zodat niemand iets mist.
Restanten van de bruidstaart geven we de volgende dag graag mee. Zelf meegebrachte taarten of vlaaien anders dan de bruidstaart kunnen we om hygiënische redenen niet bewaren.
Wanneer het hele landgoed van jullie is, is er ruimte voor een live band; bij een deel van de kamers zorgt een DJ voor de avond. Afspraken met jullie eigen leveranciers stemmen we vooraf even samen af — voor stroom, opbouw en brandveiligheid.
Voor het opbouwen van materialen kijken we samen even naar de beste route; onder het landgoed lopen leidingen, dus dat stemmen we vooraf af.
Met alle kamers geboekt zijn jullie de enige gasten op het landgoed. Het landgoed is van 12.00 uur op de trouwdag tot 12.00 uur de dag erna van jullie; eerder aankomen kan in overleg. Onze restaurants blijven open voor passanten, tenzij je het landgoed volledig exclusief wilt — dat kan, op aanvraag, afhankelijk van seizoen en datum.
Pour les fleurs, la musique, la photographie et bien plus, nous aimons collaborer avec des partenaires qui connaissent le domaine.
Officier d'état civil
On ne se marie pas pour trouver le bonheur, mais pour le partager !
Officier d'état civil
DJ
Musique
Photographe
Photographe
Wedding planner
Wedding planner
Wedding planner
Fleuriste
Heiveldstraat 123, 6466 AJ Kerkrade
Fleuriste
Fleuriste
Décoration
Faites-en le tour, imprégnez-vous de l'atmosphère et évoquez les possibilités — tout paraît alors immédiatement juste.