FlowThe Collection
Hotel de Oringer Marke on the village square of Odoorn in Drenthe with terrace and historic church

Restaurant manager

Hotel De Oringer Marke

  • Odoorn
  • Directie & Management
  • Fulltime
  • 38 uur

Wij zoeken een fulltime restaurant manager die elke gast een onvergetelijke beleving laat ervaren.

Hotel De Oringer Marke in Odoorn beschikt over 45 hotelkamers, een restaurant, bar, terras en zes bowlingbanen. Als restaurant manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van restaurant én bowlingbaan en ben je het gezicht van het etablissement.

Je zorgt voor een efficiënte bedrijfsvoering, bent regelmatig op de werkvloer, beheert roosters en bestellingen en ontwikkelt nieuwe concepten.

What you'll do

  • De dagelijkse operatie van restaurant en bowlingbaan
  • Personeelsroostering en -beheer; inkoop en bestellingen
  • Conceptontwikkeling en kwaliteitsborging

Who you are

  • Minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring in de horeca
  • HBO-opleiding, bij voorkeur hotelmanagement
  • Uitstekende communicatie en kennis van wijnen

What we offer

  • Salaris ca. €2.750–€3.000 per maand (Horeca-cao schaal 7)
  • Doorgroeimogelijkheden
  • Aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden

Questions? hr@by-flow.com · 085 – 0640590

Other vacancies

Hotel De Oringer Marke