
Restaurant manager
Hotel De Oringer Marke
- Odoorn
- Directie & Management
- Fulltime
- 38 uur
Wij zoeken een fulltime restaurant manager die elke gast een onvergetelijke beleving laat ervaren.
Hotel De Oringer Marke in Odoorn beschikt over 45 hotelkamers, een restaurant, bar, terras en zes bowlingbanen. Als restaurant manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van restaurant én bowlingbaan en ben je het gezicht van het etablissement.
Je zorgt voor een efficiënte bedrijfsvoering, bent regelmatig op de werkvloer, beheert roosters en bestellingen en ontwikkelt nieuwe concepten.
Wat ga je doen
- De dagelijkse operatie van restaurant en bowlingbaan
- Personeelsroostering en -beheer; inkoop en bestellingen
- Conceptontwikkeling en kwaliteitsborging
Wie ben jij
- Minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring in de horeca
- HBO-opleiding, bij voorkeur hotelmanagement
- Uitstekende communicatie en kennis van wijnen
Wat bieden wij
- Salaris ca. €2.750–€3.000 per maand (Horeca-cao schaal 7)
- Doorgroeimogelijkheden
- Aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden
Vragen? hr@by-flow.com · 085 – 0640590
Andere vacatures
- Assistent restaurantmanager — Hotel De Landmarke
- Chef-kok — Hotel De Oringer Marke
- Medewerker bediening — Hotel De Oringer Marke
- Operationeel manager — Hotel De Oringer Marke