Le Moment Décisif
Brasserie Bresson — Frans restaurant in Ommen
Sommige momenten verdienen het om herinnerd te worden.
Uit eten in Ommen — lunch, diner & borrel
Op zoek naar een restaurant in Ommen? Brasserie Bresson ligt aan de oevers van de Vecht, midden in het Vechtdal, en is de plek voor een lange lunch, een sfeervol diner of een borrel aan het water. Onze Franse keuken volgt het ritme van de seizoenen: klassieke brasseriegerechten met een frisse, eigentijdse signatuur. Of je nu uit eten gaat in Ommen met familie, vrienden of collega's — bij Bresson zit je goed, van het terras in de zon tot een intieme avond binnen.
Bij Brasserie Bresson nemen we de tijd voor de goede dingen. Voor lange lunches, sfeervolle diners en mooie gesprekken aan tafel. Onze keuken volgt het ritme van de seizoenen en serveert klassieke brasseriegerechten met een frisse, eigentijdse signatuur. Aan de oevers van de Vecht vind je een nieuwe culinaire plek waar verfijning moeiteloos samengaat met warmte en ontspanning.
Welkom aan tafel
Reserveer je tafel
Le Moment Décisif
Reserveer een tafelDirect bevestigd — kies je datum en tijd
Onze kaarten
Ma–Zo · 12:00–21:00
Het terras aan de Vecht — buiten eten in Ommen
Misschien wel het mooiste terras van Ommen — en op een zomeravond durven we verder te gaan. Aan het water van de Vecht, met de boten die voorbijglijden en de zon die langzaam zakt. Voor een lange lunch buiten, een borrel die uitloopt, een gouden uur dat niemand wil afbreken.
Momenten
De kaart: Franse brasserie, seizoensgebonden
Van de wijnkaart
- Maison Fontan ‘Grachies’ Blanc Côtes de Gascogne€31.5
- Les Bories Rosé AOP Ventoux 2025€31.5
- Maison Fontan ‘Grachies’ Rouge Côtes de Gascogne€31.5
Reserveren bij Brasserie Bresson in Ommen
Openingstijden
- ma, di, wo, do, vr, za, zo
- 12:00 – 21:00
Private dining in Ommen — twee chambres séparées aan de Vecht
Sommige momenten deel je liever met alleen je eigen tafel. Bresson heeft twee chambres séparées — elk voor gezelschappen tot 16 gasten, beide met uitzicht op de Vecht. Een verjaardag, een familiediner, een avond met het team: de deur gaat dicht, de tijd vertraagt en de keuken kookt voor jullie alleen.
- Tot 16 gasten
- Uitzicht op de Vecht
- Tot 16 gasten
- Uitzicht op de Vecht
Private dining op aanvraag
Waar je ons vindt — aan de Vecht in het hart van Ommen
Adres
Brasserie Bresson
Voorbrug 1
7731BB Ommen
Overijssel
Liever vuur en houtskool? Vijfhonderd meter verderop, bij Hotel Paping, vind je Restaurant Vonck — puur, eerlijk en van de Josper-grill.
Toon kaartOpenStreetMap laadt pas na je klik
Arrangementen bij Brasserie Bresson
Bij dit hotel
Veelgestelde vragen
Kunnen we besloten dineren met een grote groep?
Ja. Onze private dining biedt plaats aan een lange tafel tot zestien personen — een eigen plek met de rust en intimiteit van een besloten ruimte, en tegelijk volop onderdeel van de sfeer van de brasserie. Ideaal voor een familiediner, zakelijk samenzijn of viering.
Wat is de Nautilus Bar?
De Nautilus Bar is ons stadsstrand aan de Vecht — een ontspannen plek voor een borrel, een glas wijn of een cocktail aan het water. Bij mooi weer is het terras geopend en strijk je neer met zicht op de rivier.
Hebben jullie een ruimte voor een groepsborrel?
Zeker. Uncle Henry's Pub is onze Engelse pub, bij uitstek geschikt voor groepen. Een warme, karaktervolle ruimte voor een borrel, een feestelijke gelegenheid of een avond met collega's of vrienden.
Is het terras altijd open?
Het terras aan de Vecht is geopend bij mooi weer. Bij twijfel bellen we het graag even na — neem contact op en we vertellen je of het terras die dag open is.
Kunnen we ook alleen voor de lunch terecht?
Ja, Bresson is open voor zowel lunch als diner. Lange lunches zijn bij ons juist zeer welkom — neem gerust de tijd.
Is Brasserie Bresson geschikt voor een feest of viering?
Tussen de private dining, de Nautilus Bar en Uncle Henry's Pub hebben we voor vrijwel elke gelegenheid een passende plek — van een intiem diner tot een uitgelaten groepsfeest. Vertel ons wat je in gedachten hebt, dan denken we mee.
Kunnen we Brasserie Bresson combineren met een overnachting?
Brasserie Bresson hoort bij Hotel de Zon in Ommen. Een diner laat zich heerlijk combineren met een verblijf aan de Vecht — bekijk onze arrangementen voor de mogelijkheden.
Houden jullie rekening met dieetwensen of allergieën?
Ja. Laat het ons bij je reservering of bij aankomst weten, dan houdt onze keuken er rekening mee.
Le Moment Décisif