Le Moment Décisif
Brasserie Bresson — Französisches Restaurant in Ommen
Manche Momente verdienen es, in Erinnerung zu bleiben.
Essen gehen in Ommen — Lunch, Dinner & Aperitif
Auf der Suche nach einem Restaurant in Ommen? Die Brasserie Bresson liegt am Ufer der Vecht, mitten im Vechtdal, und ist der Ort für ein langes Mittagessen, ein stimmungsvolles Abendessen oder einen Aperitif am Wasser. Unsere französische Küche folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten: klassische Brasserie-Gerichte mit einer frischen, zeitgemäßen Handschrift. Ob Sie in Ommen mit Familie, Freunden oder Kollegen essen gehen — bei Bresson sitzen Sie richtig, von der Sonnenterrasse bis zum intimen Abend drinnen.
In der Brasserie Bresson nehmen wir uns Zeit für die schönen Dinge des Lebens. Für ausgedehnte Mittagessen, stimmungsvolle Abendessen und gute Gespräche am Tisch. Unsere Küche folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten und serviert klassische Brasserie-Gerichte mit einer frischen, modernen Handschrift. Direkt an den Ufern der Vecht gelegen, ist die Brasserie Bresson ein neues kulinarisches Ziel, an dem sich Raffinesse, Gastfreundschaft und Entspannung harmonisch vereinen.
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Unsere Karten
Mo–So · 12:00–21:00
Die Terrasse an der Vecht — draußen essen in Ommen
Vielleicht die schönste Terrasse von Ommen — und an einem Sommerabend trauen wir uns, weiterzugehen. Am Wasser der Vecht, mit den vorbeigleitenden Booten und der langsam sinkenden Sonne. Für ein langes Mittagessen draußen, einen Aperitif, der sich hinzieht, eine goldene Stunde, die niemand beenden möchte.
Momente
Die Karte: französische Brasserie, saisonal
Von der Weinkarte
- Maison Fontan ‘Grachies’ Blanc Côtes de Gascogne€31.5
- Les Bories Rosé AOP Ventoux 2025€31.5
- Maison Fontan ‘Grachies’ Rouge Côtes de Gascogne€31.5
Reservieren bei Brasserie Bresson in Ommen
Öffnungszeiten
- Mo, Di, Mi, Do, Fr, Sa, So
- 12:00 – 21:00
Private Dining in Ommen — zwei Chambres séparées an der Vecht
Manche Momente teilt man lieber nur mit dem eigenen Tisch. Bresson hat zwei Chambres séparées — jeweils für Gesellschaften bis zu 16 Gäste, beide mit Blick auf die Vecht. Ein Geburtstag, ein Familienessen, ein Abend mit dem Team: Die Tür schließt sich, die Zeit verlangsamt sich und die Küche kocht nur für Sie.
- Bis zu 16 Gäste
- Blick auf die Vecht
- Bis zu 16 Gäste
- Blick auf die Vecht
Private Dining auf Anfrage
So finden Sie uns — an der Vecht im Herzen von Ommen
Adresse
Brasserie Bresson
Voorbrug 1
7731BB Ommen
Overijssel
Lieber Feuer und Holzkohle? Fünfhundert Meter weiter, im Hotel Paping, finden Sie das Restaurant Vonck — puristisch, ehrlich und vom Josper-Grill.
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Arrangements bei Brasserie Bresson
Im Hotel
Häufige Fragen
Können wir ein privates Abendessen für eine große Gruppe arrangieren?
Unser private dining bietet Platz für bis zu sechzehn Personen an einem langen Tisch — ein eigener Raum mit der Ruhe und Intimität eines abgeschlossenen Bereichs, während Sie gleichzeitig vollständig in die Atmosphäre der Brasserie eintauchen. Ideal für ein Familienessen, ein geschäftliches Treffen oder eine Feier.
Was ist die Nautilus Bar?
Die Nautilus Bar ist unser Stadtstrand an der Vecht — ein entspannter Ort für einen Drink, ein Glas Wein oder einen Cocktail am Wasser. Bei schönem Wetter ist die Terrasse geöffnet und Sie lassen sich mit Blick auf den Fluss nieder.
Verfügen Sie über einen Raum für einen Gruppenempfang?
Selbstverständlich. Das Uncle Henry's Pub ist unsere englische Kneipe und eignet sich hervorragend für Gruppen. Ein warmer, charaktervoller Raum für einen Aperitif, festliche Gelegenheiten oder einen Abend mit Kollegen und Freunden.
Ist die Terrasse immer geöffnet?
Die Terrasse an der Vecht öffnet bei schönem Wetter. Im Zweifelsfall rufen Sie uns gerne an — nehmen Sie Kontakt mit uns auf und wir teilen Ihnen mit, ob die Terrasse an jenem Tag geöffnet ist.
Können Sie auch nur zum Mittagessen zu uns kommen?
Ja, Bresson ist sowohl zum Mittagessen als auch zum Dinner geöffnet. Ausgedehnte Mittagessen sind bei uns herzlich willkommen — nehmen Sie sich gerne Zeit.
Ist Brasserie Bresson für ein Fest oder eine besondere Gelegenheit geeignet?
Mit unserem Private Dining, der Nautilus Bar und Uncle Henry's Pub haben wir für nahezu jeden Anlass den passenden Ort — vom intimen Dinner bis zur fröhlichen Gruppenfeier. Erzählen Sie uns, was Sie sich vorstellen, und wir werden gemeinsam mit Ihnen überlegen.
Können Sie einen Aufenthalt mit einem Besuch in der Brasserie Bresson kombinieren?
Das Brasserie Bresson gehört zu Hotel de Zon in Ommen. Ein herrliches Dinner lässt sich wunderbar mit einem Aufenthalt an der Vecht verbinden — entdecken Sie unsere Arrangements und finden Sie die passende Option für Sie.
Berücksichtigen Sie Diätwünsche oder Allergien?
Teilen Sie uns dies gerne bei Ihrer Reservierung oder bei Ihrer Ankunft mit, dann berücksichtigen wir das gerne in unserer Küche.
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